Met, auch Honigwein genannt, ist ein alkoholisches Getränk auf der Basis von Honig. Mit Wasser und Hefe erfolgt eine alkoholische Gärung, die je nach Honigsorte und Ausbau ein liebliches oder halbtrockenes Getränk entstehen lässt.
Unseren Honigwein lassen wir aus unserem eigenen Honig von einem Spezialisten umarbeiten.
Das lindetypische Aroma ist im Met deutlich zu erkennen. Dieser Met hat ein würziges, dennoch mildes Aroma und ist heiss oder kalt zu genießen.
