Met, auch Honigwein genannt, ist ein alkoholisches Getränk auf der Basis von Honig. Mit Wasser und Hefe erfolgt eine alkoholische Gärung, die je nach Honigsorte und Ausbau ein liebliches oder halbtrockenes Getränk entstehen lässt.
Unseren Honigwein lassen wir aus unserem eigenen Honig von einem Spezialisten umarbeiten.
Das feine Aroma unserer Sommerblütenhonige spiegelt sich in diesem Met wieder, den man heiss oder kalt genießen kann.
