Wir ernten Perga, auch Bienenbrot genannt, von unseren eigenen Bienenvölkern. Nach aufwändiger Trocknung und Reinigung wird es gemahlen und in unseren Honig eingerührt.
Perga ensteht aus Blütenpollen, den die Bienen gesammelt, mit Enzymen versetzt und in den Waben gelagert haben. Mit einer kaum sichtbaren Schicht aus Propolis verschließen die Bienen den eingelagerten Pollen in den Wabenzellen und schützen ihn vor Bakterien- und Pilzbefall. So kann der Pollen in den Wabenzellen fermentieren und wird haltbar.
Durch die natürliche Fermentation entsteht aus dem eingelagerten Pollen Perga, dessen Inhaltsstoffe für den menschlichen Körper gut verfügbar sind. So wird Perga, dessen anderer Name Bienenbrot auf die Nutzungs als Futter für die Bienen hinweist, haltbar.
Durch den natürlichen Fermentationsprozess entsteht ein hochkonzentriertes Nahrungsmittel, das reich an Vitaminen, Mineralien, Aminosäuren und Enzymen ist.
Die enthaltenen Antioxidantien können freie Radikale im Körper neutralisieren und beugen damit Zellschädigungen vor. Das geschmacksintensive Bienenbrot fördert eine gesunde Darmflora und unterstützt das Immunsystem.
Wichtige Informationen für Allergiker:
Wie bei jedem anderen Lebens- oder Naturheilmittel und bei Kosmetika kann es zu allergischen Reaktionen kommen.
Setzen Sie das Produkt ab, sobald dies bei Ihnen der Fall ist. Bitte beachten Sie, dass Selbstbehandlung Grenzen hat; schwere oder chronische Krankheiten erfordern die Zuziehung eines Arztes oder Heilpraktikers.
Nicht anzuwenden bei bekannter Allergie gegen Propolis oder Blütenpollen
Honigprodukte sollten dunkel und kühl gelagert werden, dann behalten sie am besten ihre Konsistenz und ihre wundervollen Inhaltsstoffe, die sie über ihren tollen Geschmack hinaus zu einem wertvollen Nahrungs- und Heilmittel machen.
