Oxymel, auch Sauerhonig genannt, ist ein traditionelles Ferment aus Honig und Essig. Dieser Mischung werden je nach der erwünschten Wirkung Kräuter, Gewürze oder Beeren zugesetzt.
Oxymel wurde bereits seit der Antike hergestellt und genutzt. In unseren Breiten hatte es über Jahrhunderte hinweg in der traditionellen Naturheilkunde einen festen Platz, geriet durch das Aufkommen der modernen Medizin jedoch in Vergessenheit. Die seit einigen Jahren erlebbare Rennaissance traditioneller Heilmethoden auf Basis von natürlichen Zutaten schafft auch dem Oxymel eine Rückkehr in das Bewusstsein der Menschen.
Honig hat viele entzündungshemmende und antibakterielle Eigenschaften und enthält eine Fülle von Mineralstoffen, Vitaminen und Antioxidantien. Zusammen mit der darmflorafördernden und entgiftenden Wirkung von Essig ist die Basis jedes Oxymels eine Wohltat für den Körper.
Unser Oxymel Herzensfreude ist eine besondere Mischung von Biolandhonig, Bio-Balsamico-Essig und Weissdornbeeren vom eigenen Betrieb, die wir gesammelt, gereinigt und im Honig-Essiggemisch über längere Zeit eingelegt haben. Weissdorn als alte Heilpflanze unterstützt in sanfter, liebevoller Art das Herz-Kreislaufsystem und verbindet sich mit dem Honig und dem milden Balsamicoessig zu einem geschmackvollen Getränk.
Verzehrempfehlung:
Täglich 1–3 Esslöffel pur oder in einem Glas Wasser als Erfrischungsgetränk.
Vor Gebrauch gut schütteln!
Zutaten:
Bioland-Honig, Bio-Balsamicoessig, Bio-Weissdornbeeren
Inhalt:
250ml
